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おタスけ料理レシピ
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第116回 郡馬編



管理栄養士 F.A





こんにちは!

今回は、豊かな自然の恵みがいっぱいの「群馬県」のうまいもんを2つ紹介させていただきます☆

まずは、




いかにも、食欲をそそるルックスの「上州太田焼きそば」

ヘルシーとは縁のない濃厚そうな見た目ですが、、
食べてみると丁度良い濃さのソースが平麺に絡んで
どこか懐かしい味でした。
具はキャベツがメインで、キャベツの甘みが絶妙にマッチしています!
さすが、「キャベツの名産地」群馬ですね!
太田にある各店舗、独自のソースがあるということなので
他店舗の焼きそばも気になりました♪


続いては、やっぱり甘いもの!
つやっつやのたれがいかにもおいしそうな「焼きまんじゅう」です。




和菓子大好きな私には、たまりません。。
一口食べてみると、、パン?!と思うような食感!
米と麦を練り合わせて生地を作っているようです。
甘辛い味噌だれにマッチして美味しかったです♪
期待を裏切らない、ほっとするおいしさです。
こちらも店舗によって形も味も少しずつ違うようです。
和菓子と日本茶をいただくと、
日本人に生まれてよかったな。。と心から思えますね。

いっぱい動いた分、食べる!
たまには、こんな日もあっていいでしょう♪

最後に、うまいもんを私たちに恵んでくれる、
群馬の自然をお届します☆




自然の中で、ご当地の恵みをいただく、
贅沢な時間でした。
ごちそうさまでした!