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おタスけ料理レシピ
株式会社タス
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第143回 大阪編



顧客支援 I.Y




みなさま、ネバネバはお好きですか?

私は嫌いです(笑)

でも、今回は私が唯一食べられるネバネバ、大阪府豊能町の「納豆」をご紹介します。



こちらのお店では、納豆が販売されているだけでなく食堂も併設されており、
様々な形で納豆が食べられます。

定番の納豆ご飯はもとより、納豆ドリア・納豆ピビンバ、他にも豆を利用したカレーや
お豆腐などもいただけます。

しかも食事を注文したら納豆食べ放題!





納豆と言えば一昔前から健康食品として有名ですが、それにはちゃんと理由があります。

タンパク質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルの5大栄養素+食物繊維がすべて含まれている
稀な食品なのです!

その中には、

 ・イソフラボン(アンチエイジングに効果的)
 ・大豆サポニン(抗酸化作用により生活習慣病の予防に効果的、代謝促進効果など)

なども含まれており、健康・美容に大変ありがたい効果も。
大豆が原料のため腹持ちもよく、朝食に大変おすすめです。

どこにでも売っている納豆ですが、こちらのお店の周辺環境は「山!田んぼ!川!」と大変自然豊か。
地産地消にこだわっておられ、安心の食材をいただけます。中には変わり種納豆も…

秋も近づき田んぼも黄金色に色づく景色を見ながら、美味しく豆料理を
いただくのはいかがでしょうか。