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おタスけ料理レシピ
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第165回 静岡編



管理栄養士 F.M




みなさまこんにちは。
今回は、静岡の味覚をご紹介いたします。

まずは駿河湾で頂いた桜えびとマグロの定食。
大好きな海の幸。
とってもボリューミーです。



お店の方が桜えびを指さされ、
「ひと口目はお醤油をつけずに召し上がって下さい。」とのこと。
言われた通りにぱくり。
何とも言えない磯の香りと桜えびの甘味!

ふた口目はお醤油をつけて。
また違った深い味わいに。

続いてキラキラつやつやなマグロ!
新鮮そのものです。
マグロとご飯を交互に口へ運びます。

運んできて頂いた時には食べきれないかも・・・と思いましたが、
おいしくしっかり完食しました。
みなさまも是非、春と秋の味覚「桜えび」をお召し上がりくださいませ。



続いて濃厚抹茶ジェラート。
名前の通りとても濃厚!



抹茶の濃さは7段階から選択できます。
「おいしい」の言葉しか出てきません!
こちらもおすすめの一品です。