メインメニュー
バージョンアップ
おタスけ料理レシピ
株式会社タス
ログイン
ユーザ名:

パスワード:


第37回 滋賀(彦根)編



顧客支援管理部 O.A

今回は滋賀県の彦根駅周辺でいただいた
ひこね丼を紹介します!

ひこね丼はお店のオリジナルメニューのようで
近江牛を使用した牛丼でした。

甘辛く煮た牛すじ肉がとてもやわらかく、
味がよくしみ込んでいて
おいしかったです!

上に乗っている赤いものは、
赤こんにゃくです。

赤こんにゃくは近江八幡の有名な食材で
それを使用しているそうです。

彦根市内のお店でそれぞれの「ひこね丼」を
出されているそうなので、
食べ比べをしてみるのも楽しいかもしれませんね。